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 季節交替病號多 飲食保健有助提昇免疫力

  最近天氣轉涼，很多人會出現感冒或是過敏症狀，除了可以靠著運動來提高身體的免疫力之外，營養師建議可以多吃一些菇類的食物，或是富含維生素C的水果，而如果要在短期內就達到效果，也可以考慮補充含多醣體的保健食品。
   季節交替天氣忽冷忽熱，醫院裡掛病號的人明顯增加，這時候除了多運動，還可以多吃些能夠提高身體免疫力的食物，來對抗週遭的病菌。營養師張湘寧建議，多吃一些菇類包括金針菇、猴頭菇等類的食物，可以提升免疫力，因為裡面含有豐富的多醣體。
   除此之外，也可以多吃些紅棗或者黃耆熬煮的湯，至於水果類則可以多攝取像奇異果等，富含維生素C的水果。如果飲食上不容易配合，營養師建議可以選擇，含有多醣體或是維他命C的保健食品。
從長期保健來看，許多男性普遍有血脂肪過高，或是肝功能不佳的問題，因此可以多補充洛神花、紅麴、納豆或是蜆精等食品。至於女性則容易有貧血和疲倦的症狀，因此可以吃些含鐵劑血紅素或是維他命B群的食品。至於年紀大的人常常出現骨質疏鬆症，需要多補充鈣質，營養師建議多吃小魚乾
、大骨湯，或是軟骨葡萄糖胺等，可以有助於關節的保健。至於小孩子容易有便秘、拉肚子等腸胃問題，則可以多補乳酸菌益菌或LP33。
   不過市面上保健食品這麼多，營養師還是要再次提醒民眾，一定要先了解自己的體質，再選擇適合自己的保健食品。