★親子動手做一做:
ª焦糖布丁:
A.材料(5個份):【焦糖部分】白砂糖80g、水、熱水各20ml
【布丁部分】市售布丁粉1包、水500~600ml
B.做法:
1.製作焦糖,在鍋中放入白砂糖和水,開中火,一邊用木匙攪拌一邊煮滾,等到呈現麥芽糖色就離火,加入熱水迅速拌勻。焦糖分別注入模具中,大略放涼後,放進冰箱冷藏20~30分鐘備用。
2.製作布丁,水煮滾加入布丁粉煮融化均勻,分別倒入1中放涼後,冰入冰箱至凝固後可取出。★親子動手做一做:
ª焦糖布丁:
A.材料(5個份):【焦糖部分】白砂糖80g、水、熱水各20ml
【布丁部分】市售布丁粉1包、水500~600ml
B.做法:
1.製作焦糖,在鍋中放入白砂糖和水,開中火,一邊用木匙攪拌一邊煮滾,等到呈現麥芽糖色就離火,加入熱水迅速拌勻。焦糖分別注入模具中,大略放涼後,放進冰箱冷藏20~30分鐘備用。
2.製作布丁,水煮滾加入布丁粉煮融化均勻,分別倒入1中放涼後,冰入冰箱至凝固後可取出。★分享:摘自 星雲大師~人生百事
能承受外境加予自己的壓力,而且不覺得有壓力的存在,
因為有壓力,才會有動力。
Learn to get used to pressure exerted by the external environment,
and progress to become unaffected by its existence,
because the existence of pressure can bring you power.★分享:摘自 星雲大師~人生百事
凡事不要輕易說破,要懂得含蓄的美麗與高貴。
Never hit the nail directly on the head;learn the noble art of subtlety.★分享:摘自 星雲大師~人生百事
人生要用苦行鍛鍊自己,十年苦行不為多。
Subject yourself to ascetic trainings to strengthen yourself in life,
even ten years of it is not too much.★分享:摘自 星雲大師~人生百事
對事業要有計畫,對金錢要會運用,對感情要能昇華,對功名更要淡化。
Plan your career well, use your money wisely, purify your feelings effectively, and remain unattached to fame and fortune.★分享:摘自 星雲大師~人生百事
人生要有幾位善知識作朋友,尤其得遇明師時要親近隨侍,忠誠而不違逆。
It is necessary to be friends with virtuous ones in life.
When you encounter virtuous teachers, be sure to stay close to them, be loyal and never disobey them.
★分享:摘自 星雲大師~人生百事
責備的話要帶撫慰,批評的話要帶讚揚,訓誡的話要帶推崇,命令的話要帶尊重。
Reproach someone with comforting words, criticize with compliments,
reprimand with praises, and praises, and give orders with respect.★分享:摘自 星雲大師~人生百事
放棄無理的執著,謙虛受教真理;謙虛才能受益,傲慢必定吃虧。
Relinquish unreasonable attachments, and accept the truth with a humble mind.
Only humility brings good, while arrogance causes nothing but unfavorable outcomes.★分享:摘自 星雲大師~人生百事
關懷鄰里親戚朋友,彼此守望相助,和諧融洽。
Care for your neighbors and community, and participate in local events.
Help and keep guard for each other, and coexist in harmony.
預防腸病毒--洗手五步驟 |
腸病毒原為夏季的兒童感冒,不至於引起人們的恐慌,但在民國87年間,腸病毒71型在台灣地區造成一股史無前例的大流行,造成致命的兒童高達78名,當年全國確定受到腸病毒71型感染的人數超過十三萬人,可以說讓所有為人父母者「聞腸病毒而色變」,也因此讓所有的民眾開始重視腸病毒的威脅。 擦洗指尖,此動作至少須20秒。 ~本文來自臺北市政府衛生局轉載~ |
腸病毒的預防,台北市立聯合醫院中醫院區主任醫師林君玉指出,首重勤於正確洗手,以減少被傳染的機會。
正確洗手、保持良好個人衛生習慣。採取「溼、搓、沖、捧、擦」洗手步驟。
流行期間盡量避免出入公共場所,不要跟疑似病患(家人或同學)接觸。
注意環境衛生及通風。由於病毒喜歡在溼熱的環境中生長和繁殖,預防腸病毒要維持溫度、溼度較低的環境,所以居家環境要防潮溼;個人方面則須注意衛生習慣,同時少吃冰、少淋雨,以防吸收溼氣。
罹病學童宜請假暫勿上課,接受治療並好好休息,同時也可避免傳染其他學童。
另外,在腸病毒流行期間,為避免受到感染,可服用茶飲加以預防,茶飲以綠豆、薏仁、冰糖煎水頻服,或是菊花、薄荷、冰糖煎水頻服。
防病可多喝新鮮番茄汁、柳橙汁、蔓越莓汁,有助於免疫機能提升。也可適量服用西洋參、黃耆、山藥、枸杞子、紅棗、燕窩等藥物與食材。
至於罹病期間,則可吃些容易消化、營養豐富的食物(如小魚粥、青菜豆腐湯),切忌油炸、油膩、辛辣、薑、魚、蝦、蟹等,並多喝溫開水。
~本文來自中時電子報轉載~★分享:摘自 星雲大師~人生百事
當要責備人的時候,先要檢討自己,對自己的功過要切實的審查,才能責怪別人。
Self-reflect before you blame others for their mistakes,
for only a fair assessment of your merits and fault gives you the right to judge others.★預防腸病毒最有效的方式,為勤洗手及提升自體抵抗力,因此除了正確洗手觀念,還須配合均衡飲食、規律運動等健康概念來增強抵抗力。因此再次提醒您要注意幼生、家人以及自己的個人衛生、要勤洗手、維持居家環境的清潔與通風。 也請配合衛生局所推廣的洗手五步驟「濕、搓、沖、捧、擦」,以及洗手五時機「吃東西前、跟小寶寶玩前、擤鼻涕後、上廁所後以及看病前後」等。保護自己也是保護他人。
★再次提醒您請別忘了也要常洗手,如放學、下班回家後,最好先行更換衣物,常保居家環境清潔。
也要常常清洗家裡的玩具喔!
★分享:摘自 星雲大師~人生百事
找出自己最大的缺點,要有改變的願力,切實執行。
Discover your greatest shortcoming, be willing to correct it, and put your vow into thorough practice.★分享:摘自 星雲大師~人生百事
恭敬、讚美、包容,是待人處世的三部曲。
Respect, praise, and tolerance are a triad for keeping relations with the world.分享:摘自 星雲大師~人生百事
承順奉養父母、親翁、長輩,提攜友愛初學晚輩。
Attend to your parents and seniors, and be filial to them.
Give younger ones opportunities, and offer guidance whenever needed.分享:摘自 星雲大師~人生百事
見面三句話,相處一回合,凡事要明理,平時多微笑。
When you meet other people, say at least three sentences to them,
and accompany them for a round.
Be reasonable at all times and always put a smile on your face.★分享:摘自 星雲大師~人生百事
深信正法,恆思諸善;諸惡莫做,眾善奉行。
Have deep faith in the Dharma and constantly contemplate all virtues.
Refrain from doing anything unwholesome, and practice all good.★分享:摘自 星雲大師~人生百事
待人以誠,人我盡歡;待客以尊,賓至如歸。
Treat others with honesty and strive to achieve satisfaction for all.
Treat your guests with respect to make them feel at home.